紙やきホルモサのランチ

紙やきセット…950円

羊肉、野菜、ご飯（おかわり自由）、お新香、杏仁豆腐、ウーロン茶がセットになっています。
鍋のセットから、食べごろまで店員さんがすべてやってくれます。
火加減は、食べ終わるまでときどき調整してくれます。
至れり尽くせりで、さらに何ともいえない美味しさです。
羊肉の臭みを感じさせないタレで煮込んでから食べます。
このタレが、また美味い！
書きながら、思い出したら、ヨダレが……

私の評価：★★★★★（5点）

RICOH GX200  at f2.9  1/11sec.（ISO154）

以下、店の情報です。

店名：元祖 紙やき ホルモサ
住所：東京都中央区日本橋本町1-10-2近甚ビル1F
電話：03-3272-1191
営業時間：
昼  11：00～13：30
夜  17：00～23：00（L.O.22：00）
（土曜のみランチタイム14:00まで）
定休日：日曜、祝日
特徴：
創業45年。和紙を使った紙やき鍋は、新鮮な羊肉と野菜がスパイシーな秘伝のタレとマッチして、至福の味を作り出している。

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店内風景です。
このとおり、鍋奉行おまかせです。

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私の席でも紙やき鍋が始まりました。

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紙やきな鍋がどうなっているかって？
こんな感じです。

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もうすぐだそうです。

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ハイ、出来上がりました。
いただきまーーーーーす。

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