支那そば「きび」
支那そば…650円
梅干し、ゆかりおにぎり（ランチ時）付
見た目はあっさりとした醤油味の正統派のラーメンです。
スープ…豚ガラ、鶏ガラ、野菜
タレ…チャーシューの煮汁
のり…明石ののり
卵…放し飼いのにわとりの自然卵
塩…赤穂の焼き塩
だそうです。
あっさりとしていて上品な味です。
私の評価：★★★★☆（4点）
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店の情報です。
店名：支那そば きび 神田本店
住所：〒101-0052 東京都千代田区神田小川町1-7神田小川町ハイツ108号
電話：03-5283-7707
営業時間：
11:00-15:00
17:00-22:00
定休日：日曜日・祝日
特徴：2001年1月29日オープン
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いただきまーす。
RICOH GX200 at f2.9 1/4sec.（ISO154）
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むむむ・・・私の気になるもの・・・
第1位：たまご
第2位：シナチク
・・・わたし上記が大好きなのです～～～
ただ、たまごは悪玉コレステロールが上がるらしいので、最近はmax1個/日にしてますけど・・・
投稿: 亀三郎 | 2009年3月16日 (月) 11時56分
亀三郎さん、こんばんは。
たまご好きですか…
私もなんですよ。
この支那そばの中のたまごはウマかった。
ラーメンの中のたまごもそうですが、
おでんの中のたまごも好きでして、最低2個は
食べてしまいます。
おでん屋でもたまごは一番最初に頼んでしまったりします。
投稿: ぽよりん | 2009年3月16日 (月) 22時12分