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2010年8月26日 (木)

新丸の内ビル 蒸し料理レストラン musmus(ムスムス)のランチ(生姜焼き)

1_r0015914 新丸ビル7Fにあるお店「musmus(ムスムス)」の杜夢豚(トムトン)の生姜焼き…1,200円

生姜焼きに付いてくるのは、赤めし(赤めし、白めしから選択)おかわり自由、豚汁おかわり自由、お惣菜&お新香りおかわり自由と腹いっぱい食べれて、満足度超大!!!

私の評価:★★★★★(5点)

RICOH GX200  at f3.2  1/30sec.(ISO71)

2_r0015918 夏バテ防止に!!
エアコンの乾燥防止に!!
美容に!!
山形県酒田市「安田畜産」
杜夢豚(トムトン)の生姜焼き \1,200
コラーゲンが他の豚の3倍!!甘みのある白身と赤身を
一緒に食べることでコレステロールの上昇を抑えられます。

と書いてあります。

RICOH GX200  at f3  1/34sec.(ISO64)

3_r0015920 店の入口です。

HPで調べてみると、、、

今、健康的に注目されている蒸し料理の専門店です!

蒸すとは、水蒸気で加熱すること。百度以下の熱で素材を調理するので、魚や肉の脂肪が有害な酸化プロセスに進むことなく、野菜のビタミン分も破壊を最小限に留められ、うまみをもっとも封じ込められる調理法。全国各地より届いた新鮮な食材をシンプルに、そのままの旨味を存分に味わってみてください。

って書いてありました。

RICOH GX200  at f2.9  1/26sec.(ISO154)

4_r0015912 店内の風景です。

以下、店の情報です。

店名:新丸の内ビル 蒸し料理レストラン musmus
住所:〒100-6507 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング7F
電話:03-5218-5200
営業時間:平日11:00~28:00 日祝11:00~23:00
定休日:無休
特徴:-

RICOH GX200  at f2.9  1/30sec.(ISO88)

5_r0015915 いただきまーす~~~
今まで食べた生姜焼きの中で一番美味しかったかも。。。。。

RICOH GX200  at f3.2  1/30sec.(ISO92)

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