向島百花園の梅_2＿梅‘道知辺（ミチシルベ）’

梅※‘道知辺（ミチシルベ）’です。
[撮影日：2010/1/30（日）]

Canon EOS 40D  OLYMPUS ZUIKO AUTO-MACRO 90mm F2  at f2  1/1250sec.（ISO100）

Nikon D200  Ai Nikkor ED 180mm F2.8S  at f4  1/250sec.（ISO100）
Nikonオート接写リングPK-11A＋PK-12使用

※ 梅
一般名：梅（ウメ）
学名：Prunus mume
別名：－
科属名：バラ科サクラ属
原産地：中国
特徴：
・開花期…2～4月（果実期…6月）
・花径…2～3cm
・花色…白、淡桃、桃、赤、濃赤
・草丈…（樹高…5～6m）
その他：
花を観賞するほか、果実を梅干し、梅酒、梅酢、梅醤やジャムなどにして食用とします。また甘露梅やのし梅などの菓子や、梅肉煮などの料理にも用いられます。強い酸味が特徴であり、クエン酸をはじめとする有機酸などを多く含むので健康食品としても販売されています。