ニッカウヰスキー「ハイニッカ」

外で飲んで美味かったので、家飲み用に買って来ました。税込1,294円。税前定価は1,200円のようなのでほぼ定価で。

1964年に500円で発売された当時から晩酌ウイスキーの決定版といわれていたとのこと。
実際に飲んでみると、何を食べていても、その味に当たることのない、まさに晩酌ウイスキーの決定版の名に恥じないことは間違いない！
ストレート、ロック、ハイボール、水割り、トワイスアップなどやってみました。
水割りでもかなり美味いと感じたので、まさに日本文化にマッチしたウイスキーなんだなと思いました。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.（ISO640）

2級ウイスキーの時代から酒税法の限度一杯までモルトを使用し、カフェグレーンをブレンド。やわらかなモルト香とカフェグレーンの香ばしく軽やかな香りが調和。甘さとコク、ほのかなピート、しっかりと伸びのある味わいです。ほのかなビター感、すっきりとしたキレのよい後味が特長です。（HPより引用）

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.（ISO640）

竹鶴 威（2代目マスターブレンダ―）の回想録によると、
『政孝親父はハイニッカが大のお気に入りで、毎晩のように飲んでいた。「皆、さぞかし竹鶴政孝は高価なウイスキーを飲んでいるに違いないと思っているだろうが、わしは一番売れているウイスキーを飲むんじゃ！」そう言い続けた政孝親父。実は親父が一番の「ハイニッカ」ファンだったに違いない。』
とある。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.（ISO500）

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