カステラ専門店さかえ屋「本格ざらめカステラ」とエヴァン・ウィリアムス12年

カステラ専門店さかえ屋
本格ざらめカステラ

第26回全国菓子大博覧会 観光長官特別賞受賞

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.（ISO400）

甘党？の“ぽよりん”はカステラも好きです。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.（ISO640）

特にカステラの底の焦げたざらめ、ココが一番いいところ。。。。。
超！美味い！！！

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.（ISO500）

カステラだけじゃなく、和菓子、かりんとうなど甘い物のときは、決まって「エヴァン・ウィリアムス12年」（バーボンウイスキー Evan Williams Aged 12 Years（エヴァン・ウィリアムス12年））でやります。
普通は、お茶？ 紅茶？ “ぽよりん”の場合はバーボンウイスキーなんだわさ。
めちゃくちゃ、相性がいい。。。

元旦の日に両方ともいただきました。

Canon PowerShot S120  at f1.8  1/30sec.（ISO400）