みその「いか塩辛 極上白造り」
ずいぶんとしばらく食べていないあの塩辛。
食べるためには行くしかない。。。
往復400kmの行程で、塩辛を買うためだけに出かけたのでした。
それは、JR伊東駅(静岡県伊東市)の前のみやげ物店「ひもの屋 みその」にあります。
さしみいか 100%
白造り
760円なり~。
おおっ! コレコレ!
いつもは丸瓶の大きいのを買っていましたが、あいにく品切れでした。
Canon PowerShot S120 at f2.8 1/40sec.(ISO640)
Canon PowerShot S120 at f2.8 1/40sec.(ISO640)
いかの塩辛にありがちな、いやな臭みは一切しません。
こうやって、小鉢にとらないと、一気に一瓶食べちゃえますから。
今は亡き、父の勧めがキッカケでした。
コレよりも美味い塩辛には、未だ出会ったことはない。。。。。
♪ 伊東に行くならハトヤ、じゃなくて ♪ 伊東に行くならみその という話でした。
Canon PowerShot S120 at f2.8 1/40sec.(ISO400)
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