宮坂醸造「純米酒 奥伝寒造り 真澄」

近所の酒屋で見つけたので買いました。
720ml税前1,200円でした。

この真澄、以前飲んだことアリ、かなり美味かった記憶があります。

最初に冷や（常温）で飲んでみました。
強くはないけど、いい香りがしました。
やや甘口ですかね。
あと味によくある舌にピリッとくる辛さは、ほとんどありませんでした。
冷やはいけないよ、これじゃあ、ガブガブ飲んでしまうよね。

お次はぬる燗（40度前後）で飲んでみました。
うわっ、すげぇ！ 上品なお米由来の旨味が感じられます。
いいね、冷やとぬる燗で違う感じっていうのも。

世の中、日本酒はいたるところで辛口、辛口、辛口のようですが、“ぽよりん”は甘口が好きなのさ～。
さらに冷やしても温めてもどちらでも美味いのがいいな、やっぱり。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.（ISO500）

買ったお店に一升瓶も置いてあったさ～、今度は一升瓶（1800ml）で買います、絶対。

日本酒度±0／酸度1.6／アルコール度数15、最近は何の賞も獲得してないみたいだけど、いいのよ“ぽよりん”が美味いと思えばそれで。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.（ISO320）