木綿屋男山本家 男山「男山 生酛純米酒」

近所の酒屋で発見、720ml税前1,102円でした。

最初に冷や（常温）で飲んでみました。
・甘口に感じたが、やや辛口であろう
・口当たりがよく、爽やかなさっぱり系
・舌へのピリピリ感などの引っ掛かりはない
・グイグイとどんどん飲めてしまう

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/60sec.（ISO800）

お次はぬる燗（40度前後）で飲んでみました。
・旨さ、まろやかさが増す
・常温で感じられなかった新たな味の出現はあまり感じられない
・常温と同様に杯がどんどん進む

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.（ISO400）

総じてモノトーンな感じ。
芳醇、濃厚、甘い旨口の純米酒が大好きなら、物足りなく感じるかも。

キレのよいやや辛口かと思うので、しっかり味ではない料理には合うよね。

日本酒度+1.0／酸度1.6／アルコール度数15とのことです。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.（ISO400）