宝酒造「紹興酒 塔牌 花彫 陳五年」

あの風味と同じなのだろうか？
いつも行く近所のスーパーで購入、宝酒造 紹興酒 塔牌 花彫 陳五年（600ml／アルコール度数16）、定価897円のところ、798円でした。

紹興酒のボトルを買っての家飲みは初！
あいつのせいです。
そう、『小西酒造「白雪 江戸元禄の酒 復刻酒 原酒」』 このお酒。

ひとくち飲んで、いつもの日本酒の味ではなく、あれっ？ これはいつかどこかで飲んだ味？？？
紹興酒の風味ではないかな。。。
あれから、紹興酒が気になってしまって。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.（ISO640）

常温とぬる燗で飲んでみました。
香りも味も、似ていましたよ～。
江戸元禄の酒の方が、かなり甘く、紹興酒の方は、甘さよりも酸味が強く感じられました。

ときどき紹興酒もいいな。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/25sec.（ISO800）