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2019年3月16日 (土)

宝酒造「紹興酒 塔牌 花彫 陳五年」

あの風味と同じなのだろうか?
いつも行く近所のスーパーで購入、宝酒造 紹興酒 塔牌 花彫 陳五年(600ml/アルコール度数16)、定価897円のところ、798円でした。

1_img_0287r
紹興酒のボトルを買っての家飲みは初!
あいつのせいです。
そう、『小西酒造「白雪 江戸元禄の酒 復刻酒 原酒」』 このお酒。

ひとくち飲んで、いつもの日本酒の味ではなく、あれっ? これはいつかどこかで飲んだ味???
紹興酒の風味ではないかな。。。
あれから、紹興酒が気になってしまって。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO640)

2_img_0294r
常温とぬる燗で飲んでみました。
香りも味も、似ていましたよ~。
江戸元禄の酒の方が、かなり甘く、紹興酒の方は、甘さよりも酸味が強く感じられました。

ときどき紹興酒もいいな。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/25sec.(ISO800)

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