剣菱酒造「黒松剣菱」
よく見るロゴマーク、でも飲んだ記憶はない。
やってみるか、近所のスーパーで900ml税込1,263円で購入。
大手メーカーの酒、醸造アルコール添加、よくある日本酒の味だろう、美味いはずないよね。。。
という先入観でした。
ところが、
Canon PowerShot S120 at f2.8 1/40sec.(ISO640)
馬鹿舌と言われてもいい、美味いものは美味いのだ!
家飲みの日本酒リストは18本になりましたが、純米酒らを差し置いて第1位にいきなりランクインなのだ。
Canon PowerShot S120 at f2.8 1/40sec.(ISO500)
冷酒で飲んでみると、ぬる燗のときよりも甘みが多く感じられ、米の風味は少し隠れます。
どの温度で飲んでもイケる日本酒がいいと思っているので、見事に先入観を打ち砕いてくれてありがたい。
酒粕の香りとお米の甘い味、甘みはみりん系の味、いいね~。
日本酒度±0/酸度1.7/アルコール度数17とのことです。
これは切らさないようにしないと。。。
Amazonで一升瓶を2,378円で購入しました。
Canon PowerShot S120 at f2.8 1/40sec.(ISO500)
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