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2021年2月16日 (火)

ゴーゴーカレー(金沢カレー)

一度食べてみたいと思っていた金沢カレー、ゴーゴーカレー、初見参!
最初なので定番のロースカツカレーにしました。

1_dsc_1933r
金沢カレーの定義は、以下の通りとのこと。
・ルーは濃厚でドロッとしている
・付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている
・ステンレスの皿に盛られている
・フォークまたは先割れスプーンで食べる
・ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/250sec.(ISO64)
内蔵ストロボ発光

2_dsc_1935r
先に結論ですが、美味い!!!

カツカレーはカツが良すぎて自己主張しすぎたり、油っぽ過ぎるのはダメダメと思っている“ぽよりん”です。

とにかく、ロースカツがカレーと一体感があったことが一番いいところでした。
もたれやすい胃の方でも、これならイケるはずです、たぶん。
カツに臭みもなかったこともイイね!

残り少なくなったところで、キャベツのお替りくれました。

赤いのは福神漬、これはお好みで。。。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO200)

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