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カテゴリー「グルメ・クッキング」の445件の記事

2022年11月21日 (月)

フジパン「パインぱん」_2022年度バージョン

7月の出来事です。
ヤマザキコッペパンシリーズ_その87_白いコッペパン ミルククリーム(北海道産牛乳入りクリーム)」と同じスーパーでゲットしました。

1_dsc_0019r_20221114113601
フジパン
New!新発売
パインぱん

君がくれた夏 パインぱん💛

ドライパインを入れ、素朴な味わいに焼き上げました。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO200)

2_dsc_0022r
302kcalなり~。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO160)

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2017年バージョン…フジパン「パインぱん」_2017年度バージョン
2018年バージョン…フジパン「パインぱん」_2018年度バージョン
2019年バージョン…フジパン「パインぱん」_2019年度バージョン
2021年バージョン…フジパン「パインぱん」_2021年度バージョン

2020年バージョンをゲットしていないことが心残り。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO160)

4_dsc_0028r
2021年バージョンの記憶との比較ですが、
・パン生地が小さくなった
・パン生地がかなり柔らかくなったためか潰れたら元に戻らない
・パインチップが減った&粒が小さくなったが一粒一粒の香りと甘みは増えた
と食後のメモにあります。
美味しいので毎年楽しみにしています。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO160)

2022年11月17日 (木)

ヤマザキコッペパンシリーズ_その119_白いコッペパン シャインマスカットジャム&ホイップ 山梨県産シャインマスカットのジャム使用

ヤマザキコッペパンシリーズ_その107_白いコッペパン クッキー&クリーム」と同じスーパーでゲットしました。

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ヤマザキ 白いコッペパン シャインマスカットジャム&ホイップ(山梨県産シャインマスカットのジャム使用)
白いコッペパンに山梨県産シャインマスカットのジャムとホイップクリームをサンドしました。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO200)

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365kcalなり~。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO160)

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これまで118種類のコッペパンを食べてきましたが、マスカットはお初、しかもシャインマスカット、ワクワク感大なり~!

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO160)

4_dsc_9476r
食後のメモです。
・封を開けてのマスカットの香りはしない
・口にしてから鼻から抜ける香りにああ、マスカットねと分かる
・甘すぎず、よい
・シャインマスカットジャムが売っていたらいいね
ということで、満足度大でしたよ。。。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO64)

これまでにゲットしたヤマザキコッペパンシリーズは119種です。
(アンダーラインの反転部分をクリックするとリンク先の該当記事に行けます)

001_ジャム&マーガリン
002_つぶあん&マーガリン
003_ピーナッツクリーム
004_ホワイトコッペパン コーヒーゼリー入りミルククリーム
005_焼きそば&マヨネーズ ブルドックソース使用
006_コーヒーゼリー入りクリーム ブラジル産コーヒー豆のコーヒーゼリー入りクリーム使用
007_ポークカレー 沖縄県産アグー豚肉入りカレー
008_コッペ 北海道産練乳入りクリーム
009_ブルーベリー&マーガリン
010_タマゴ 
011_コッペ シナモンアップルジャム&ホイップ
012_はちみつ&マーガリン
013_ツナマヨネーズ
014_生チョコレート&ホイップ 北海道産牛乳入りミルククリーム使用
015_ポテトサラダ&タルタルソース
016_ビーフカレー
017_バター風味チキンカレー
018_コッペパン黒糖 ミルククリーム
019_肉じゃが風味 千葉県産豚肉
020_和梨ジャム&ジュレ 市川の梨入りジャム使用
020-2_和梨ジャム&ジュレ 市川の梨入りジャム使用
021_芋あん&マーガリン 茨城県産紅天使入りあん使用
022_コッペ メープル&マーガリン
023_あまおう苺ジャム&ホイップ 福岡県産あまおういちご
024_チキン南蛮風 福岡県産地鶏
025_ダブルチョコ 生チョコレート&チョコホイップ(ベルギーチョコ)
026_コッペ プリン風味クリーム
027_コッペ チョコクリーム&苺ジャム 福岡県産あまおう苺のジャム使用
028_コッペ ピザ風味
029_北海道産じゃがいも入りカレー
030_コッペ 苺ジャム&マーガリンコッペ

031_コッペ 小倉&マーガリンコッペ
032_生キャラメルクリーム 北海道産生クリーム
033_レーズンバタークリーム 北海道産バター
034_たけのこサラダ かつお節風味
035_抹茶クリーム&つぶあん
036_桜もち風味
037_コッペ 白桃ジャム&ホイップ
038_コッペ ミルククリーム&ホイップ
039_コッペ うぐいすあん&マーガリン
040_マンゴージャム&ホイップ 沖縄県産マンゴーのピューレ入りジャム使用

041_パインジュレ&ホイップ 沖縄県産パインの果汁入りジュレ使用
042_黒糖コッペパン 黒みつ&黒須きなこクリーム 沖縄黒糖使用
043_完熟トマトチキンカレー
044_和風だしのポークカレー
045_ビーフカレー②
046_コッペパン黒糖 ミルククリーム 沖縄黒糖使用
047_コッペパンぶどう
048_富の川越いもあん&マーガリン
049_かぼちゃあん&マーガリン 北海道産えびすかぼちゃ入り餡使用
050_(りんごバター風)長野県産りんご
  
051_クッキー入りバニラクリーム
052_ふじりんごジャム&レアチーズ風味クリーム 青森県産ふじりんごの砂糖漬け入りジャム使用
053_あまおう苺ジャム&練乳クリーム 福岡県産あまおう苺のジャム
054_温州みかんジャム&レアチーズ風味クリーム
055_チョコクリーム&チョコホイップ ベルギーチョコ

056_うぐいすあん
057_やわらかたまご
058_クッキー&クリーム コッペパン
059_3種のベリージャム&カスタード 北海道産純生クリーム入りカスタードクリーム
060_はちみつバター風味クリーム&マヌカはちみつ入りゼリー マヌカはちみつ
 
061_コーヒーゼリー&コーヒークリー ム KEY COFFEE
062_完熟トマトソース&チーズクリーム
063_生キャラメルクリーム 北海道産生クリーム入りキャラメルクリーム使用
064_黒糖コッペパン 黒みつ&黒須きなこクリーム 沖縄黒糖使用②
065_長野県産巨峰のゼリー&巨峰ホイップ 長野県産巨峰のゼリー
066_カスピ海ヨーグルトクリーム&はちみつ カスピ海ヨーグルト
067_ミルククリーム&ホイップ 丹那牛乳入りミルククリーム使用
068_ドラゴンフルーツ入りジャム&ホイップ
069_ダブルピーナッツクリーム コッペパン
070_十勝産小豆のつぶあん コッペパン 
071_ビーフカレー③
072_ブルーベリージャム&レアチーズクリーム コッペパン
073_富の川越いもクリーム&いもホイップ 富の川越いもクリーム使用
074_和梨ジャム&ホイップ 「市川のなし」入りジャム使用
075_沖縄黒糖コッペパン―ミルククリーム―
076_ダブルチョコクリーム コッペパン クランチ入りチョコクリーム&チョコクリーム
077_りんごバター風味 長野県産りんご
078_ハムマヨネーズ
079_焼きそば&マヨネーズ オタフクソースの関西焼きそばソース使用
080_あまおう苺ジャム&練乳クリーム 福岡県産あまおう苺のジャム② 
081_温州みかんジャム&ホイップ 国産温州ミカンのジャム使用
082_チョコクリーム&チョコホイップ ベルギーチョコ②
083_白いコッペパン コーヒークリーム&ホイップ
084_プリン風味
085_ミルクコーヒーホイップ 丹那コーヒ
086_ミックスベリージャム&レアチーズ風味クリーム
087_白いコッペパン ミルククリーム(北海道産牛乳入りクリーム)
088_メロンゼリー入りクリーム&ホイップ 静岡県産クラウンメロンのピューレ
089_酪王カフェオレ入りクリーム 発酵種ルヴァン使用
090_コッペ ポテトサラダコッペ LAWSON VALUE LINE
091_コッペ とろーりチーズとたまごコッペ LAWSON VALUE LINE
092_完熟王バナナクリーム&チョコホイップ 発酵種ルヴァン使用
093_コッペ カレーとたまごコッペ LAWSON VALUE LINE
094_コッペ ツナコッペ シーチキン®使用 LAWSON VALUE LINE
095_コッペ 焼きそば&マヨネーズコッペ LAWSON VALUE LINE
096_沖縄県産塩入り練乳クリーム 沖縄県産塩入り 発酵種ルヴァン使用
097_和梨クリーム&ホイップ 「市川のなし」入りクリーム使用 発酵種ルヴァン使用
098_白いコッペパン きな粉クリーム&つぶあん
099_黒みつ&焦がしきなこクリーム 発酵種ルヴァン使用
100_白いコッペパン バナナクリーム&チョコクリーム
101_湘南ゴールド&ホイップ 発酵種ルヴァン使用
102_フロム蔵王牛乳入りコーヒークリーム&ホイップ 発酵種ルヴァン使用
103_フロム蔵王牛乳入りいちごクリーム&ホイップ 発酵種ルヴァン使用
104_コッペパンぶどう シュガーマーガリン 発酵種ルヴァン使用
105_コーヒーコッペパン ミルクホイップ&コーヒーホイップ 守山乳業(株)のコーヒー入りコーヒーホイップ使用
106_ピスタチオ&ホイップ 発酵種ルヴァン使用
107_白いコッペパン クッキー&クリーム
108_ツナマヨネーズ 淡路島産たまねぎ 発酵種ルヴァン使用
109_カスタード&ホイップ さがみっこ 発酵種ルヴァン使用
110_白いコッペパン こしあん&チーズクリーム
111_白いコッペパン ずんだあん&ホイップ
112_白いコッペパン はちみつ入りクリーム&レモンクリーム
113_牛乳仕込みのコッペパン ミルククリーム 発酵種ルヴァン使用
114_白いコッペパン ラムレーズンクリーム
115_ポテトサラダ 発酵種ルヴァン使用
116_メロンクリーム&ホイップ 静岡県産クラウンメロン 発酵種ルヴァン
117_白いコッペパン 緑茶ラテ風味クリーム 日本三大銘茶 狭山茶
118_白いコッペパン ココアクリーム&ミルクホイップ 森永ココア
119_白いコッペパン シャインマスカットジャム&ホイップ 山梨県産シャインマスカットのジャム使用


2022年8月30日 (火)

ラボランドくろひめ_その1_永井食堂のもつ煮

目的地はラボランドくろひめ(長野県信濃町野尻)へのドライブ。
ココへはかなり昔、サマーキャンプ、ウインターキャンプで訪れたことがあります。
今もやっているようなので、どうなっているのかと思って出かけることにしました。

到着まで寄り道をしていますので、時系列に。
[撮影日:2022/5/28(土)]

1_dsc_0669gpsr
時刻は09:10、朝ごはんをもつ煮に、永井食堂(群馬県渋川市)です。
前回の記事…永井食堂のもつ煮

Nikon D800 AF-S Nikkor 16-35mm F4G ED VR at f8 1/200sec.(ISO100)

2_dsc_9241r
前回はもつ煮定食(もつ大)770円でしたが、今回はもつ煮定食590円。
これでも十分な量でしたよ。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/125sec.(ISO64)

3_dsc_9244r
完食~!
混雑時は縦置きで食べるべし。。。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/160sec.(ISO64)

以下、撮影データです。

<撮影場所>
1.永井食堂
〒377-0201 群馬県渋川市上白井4477-1
0279-26-3988
2.横手山ドライブイン
〒381-0401 長野県下高井郡山ノ内町平穏7149
0269-34-2338
3.道の駅 しなの
〒389-1305 長野県上水内郡信濃町大字柏原1260-4
026-255-2900
4.ラボランドくろひめ
〒389-1303長野県上水内郡信濃町野尻1848
026-255-5723
5.野尻湖
〒389-1303 長野県上水内郡信濃町野尻
しなの町観光協会026-255-3226
6.黒姫駅
〒389-1305 長野県上水内郡信濃町大字柏原2711
026-255-2054

<撮影日時>
2022/5/28(土)
1.09:10-15
2.11:50-55
3.13:55-14:00
4.14:10-30
5.15:00-15:40
6.16:00-10

<天候>
1.快晴(気温:23℃/風速:?m/s)
2.晴れ(気温:9℃/風速:?m/s)
3.晴れ(気温:22℃/風速:?m/s)
4.晴れ(気温:?℃/風速:?m/s)
5.晴れ(気温:19-21℃/風速:?m/s)
6.晴れ(気温:20℃/風速:?m/s)

<カメラ>
Nikon D800

[記録媒体]
Silicon Power SDHC Class10 32G
163ショット

[レンズ/レンズフード]
AF-S Nikkor 16-35mm F4G ED VR/レンズフードHB-23

[フィルター]
なし

※各レンズ保護Filter装着
16-35mm:Kenko PRO1D PROTECTOR(W) 77mm

[機材]
Nikon GPSユニットGP-1
ETSUMI キルティングポーチL E-5019

[RAW現像ソフト]
Nikon Capture NX 2

2022年7月14日 (木)

元祖もつ太郎 もつ煮定食

永井食堂のもつ煮
もつ煮定食 上州もつ次郎
これまで記事にしたもつ煮定食の話です。

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2022/5/21(土)の出来事です。

時刻は10:30、元祖もつ太郎(千葉県匝瑳市)に到着~。
金・土・日だけ営業の美味いもつ煮屋さんがあるとの情報アリ。
さっそく行ってみることにしました。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/2000sec.(ISO64)

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食券NO⑨
千葉県産もつ使用
もつ煮定食
750円

今日はこれがあるので朝メシ抜きで出かけてきた。
昨晩から何も食べていない、猛烈に腹が減っている。。。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO125)

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ライス大盛り無料らしい、これにしよう!

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/100sec.(ISO100)

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70歳くらいのおばさんのワンオペ営業でした。

SONY Xperia 1 SO-03L at f2.4 1/50sec.(ISO200)

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もつ煮定食(ライス大盛り無料)なり~。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO200)

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GABANの七味唐辛子って初めて見たよ。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/25sec.(ISO200)

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ご覧のとおり、もつは大きい。

食後のメモ
・もつが大きい
・臭み・固さはまったくなくもつは超柔らかい
・もつの脂身が多く良い
・スープはあっさり目(GABANの七味唐辛子使わなくても 唐辛子味がついていた)
・もつの他はこんにゃくとネギとシンプル

ということで、満足度大でした。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO160)

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完食後、おばさんに話しかけました。
「もつが大きく、脂身の部分も多くていい。美味しかった。もつは地元のですか?」
「うん、(地元のを)ここで仕込んでるから」

また来よう。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO160)

2022年7月11日 (月)

ファミマ・ベーカリー「チョコづくしコッペパン」

本年5月GW明け、ファミリーマートで発見!
超ウマなので、5月中に4回食べて、そのつど喜んでいたのですが、5/23を最後にファミリーマートのどこの店舗でも見かけなくなってしまいました。
残念~

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ファミマ・ベーカリー
チョコづくしコッペパン

●温度が低いと板チョコがかたくなりますのでご注意ください。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO200)

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382kcalなり~。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO160)

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チョコなので夏の期間はやめているのかな?

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO200)

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それとも売れなかったので販売停止になったのかな?

ああっ、もう一度食べたい。。。

前回のファミマ・ベーカリーの記事…ファミマ・ベーカリー「アーモンドツイスト」

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO200)

2022年6月16日 (木)

ヤビツ峠_その2_コメダ珈琲店 大和つきみ野店

最終目的はヤビツ峠&裏ヤビツを「走る!」です。
当日の出来事を時系列にいきますね。

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コメダ珈琲店 大和つきみ野店です。
関東道の駅180駅を制覇するときに目的地付近のコメダ珈琲店の開店時間07:00に着くというのがマイブームになっていたので、今回もです。

いつもは、Aトースト&定番ゆで玉子なんですが、限定に弱い“ぽよりん”ですので、

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO160)

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Dトースト&ぶどうジャムにしました。
コメダブレンドとのモーニングセットで450円なり~。

朝ごはん完了、レッツゴー!

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO100)

2022年4月30日 (土)

中国料理 玉泉亭「サンマーメン」

3月の出来事です。

サンマーメン、好きです。
元祖サンマーメンの店、こういう記事をネットで見つけちゃったので行くしかない。

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到着~。
中国料理 玉泉亭(横浜市中区伊勢佐木町)
創業は大正7(1918)年とのこと。
風俗街の一角にあってビックリ、昼だったからいいけど、夜に行くのはイヤだなぁ。

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一番上の段の左から3番目に「うまい!! ニラレバ炒め」ってあるぞ。
800円、いいじゃないか、これにしよう。

いや、いかんいかん、目的はサンマーメンじゃないか。
一番下の段のど真ん中に「人気NO.1 サンマーワンタンメン」とある。
さあ、入ってみよう~。

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メニュー、ご飯もの、一品料理などが出ている。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/250sec.(ISO64)

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裏返すと麺類、おおっ、サンマーメン670円、サンマーワンタンメン820円、ここは元祖サンマーメンにしよう。
それにしてもかなり良心的な値段だな。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/250sec.(ISO64)

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元祖サンマーメン参上!

これまでの記憶では、
・スーパー銭湯内の店舗
・崎陽軒 中華食堂
・餃子の王将
でサンマーメンを食したことがある。(美味かった順に並べてある)

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麺は細麺なんだな。
スーパー銭湯内の店舗のも細麺だった。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/100sec.(ISO64)

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完食なり~。

これまで食したサンマーメンで出来上がっていたイメージからは大きく違った。
・餡かけのトロミ・味ともに薄め
・焦げ風味ナシ
・スープの味はあっさり→おかげで完食できた

これが元祖なりってことかな。

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有名人もたくさん来店しているようですね。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/100sec.(ISO80)

百余年愛され続けるサンマーメン『玉泉亭』(1918年創業)
横浜で生まれたラーメンの一つに「サンマーメン」がある。モヤシや野菜を使った餡掛けがたっぷりと乗ったラーメンだが、その元祖とも呼ばれる店が『玉泉亭』(神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127)である。その創業は大正7(1918)年と、百年を越える歴史を持つ老舗だ。
創業当初は西洋料埋と中華料理、さらに日本料埋も出す「三国料理」の店として喧伝。ラーメンがまだ慣れ親しまれてなかった時代に「元祖横浜ラーメン」を謳い文句にラーメンを販売。戦後に繁華街である伊勢佐木町に移転して人気を集めた。数あるラーメンの中でも、古くからの看板メニューが「サンマーメン(生碼麺)」だ。
サンマーメンは調理のスピードが命。手際よくモヤシや野菜を炒めて餡掛けにして、ラーメンの完成のタイミングで丼で合わせる。シャキシャキとみずみずしい食感を残す餡掛けが、優しい味わいのラーメンに力強さを与える。今食べても決して古さを感じさせない、百年愛される横浜ならではのラーメンだ。
by フードジャーナリスト 山路 力也氏

2022年4月 2日 (土)

としまや弁当「バーベキュー弁当」

3月の出来事です。

チャー弁を食べたらバー弁を食べてみないと。。。
(関連記事:としまや弁当「チャーシュー弁当」

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モデルナ→モデルナ→モデルナ、3回目のワクチン接種後の副反応による発熱からの復帰、「腹が・・・、減った!」。
チャー弁より120円安の600円、いいじゃないか。

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欠食児童、もとい、いつも腹ペコな高校生のように一気に食ってしまいました。
旨い!!!!!

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2022年3月18日 (金)

としまや弁当「チャーシュー弁当」

2月の出来事です。

地元ではチャー弁と呼ばれている、あれを食べてみたいな。。。

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としまや弁当に到着。

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バー弁と呼ばれているバーベキュー弁当、チャー弁と呼ばれているチャーシュー弁当、どっちにしようか。
何年か前ならば、両方買ってペロッと完食できていたけど、さすがにムリ。

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チャーシュー弁当、720円なり~。

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いただきますっ!

しまった、チャーシュー数えるの忘れた。
6枚だよね、たぶん。
それにしても体に悪そうな量のチャーシューなことは間違いない。(笑)

美味かったぁ~。

出来立てだとチャーシューはもっと柔らかいのかも、でも冷えていても満足度大!!!

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2022年3月15日 (火)

もつ煮定食 上州もつ次郎

2月の出来事です。

もつ煮は日本一の「永井食堂のもつ煮」のあと、もつ煮を口にしたことはありません。

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孤独のグルメじゃないけど、昨晩から何も食べていない、猛烈に腹が減った。。。
おっ、こんなところにもつ煮のお店があったゾ。

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もつ煮定食、680円、ごはん大盛りは無料とある。
これにしよう~。

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ゆで太郎の経営ですね、もつ次郎は。

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待つこと5分、やっと出てきました。
いただきますっ!

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO160)

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完食なり~。

以下、食後のメモです。
・永井食堂と比べてはいけない
・ファストフードチェーンのもつ煮とすれば上出来
・もつとスープのみのシンプルなもので、好みで一味、七味、付属の薬味
・臭みもなく柔らかく、ヘタな居酒屋のもつ煮よりも旨い
・無料でごはん大盛りを頼んだが、これで大盛り?
・ごはんそのものはベチャッとしていて基準を満たさない
総合ではOKレベルだが、リピートはしないな、たぶん。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.(ISO200)

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