グルメ・クッキング: “ぽよりん”の写真集

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「ヤマザキコッペパンシリーズ_その118＿白いコッペパンココアクリーム＆ミルクホイップ森永ココア」と同じスーパーでゲットしました。

ヤマザキ白いコッペパンカフェオレ風味ゼリー入りクリーム＆ホイップ（キーコーヒーのレギュラーコーヒー）
白いコッペパンにキーコーヒーのレギュラーコーヒー入りカフェオレ風味ゼリー・クリームとホイップクリームをサンドしました。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO250）

363kcalなり～。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO160）

コーヒー系は、
・004_ホワイトコッペパンコーヒーゼリー入りミルククリーム
・006_コーヒーゼリー入りクリームブラジル産コーヒー豆のコーヒーゼリー入りクリーム使用
・061_コーヒーゼリー＆コーヒークリーム KEY COFFEE
・083_白いコッペパンコーヒークリーム＆ホイップ
・085_ミルクコーヒーホイップ丹那コーヒ
・102_フロム蔵王牛乳入りコーヒークリーム＆ホイップ発酵種ルヴァン使用
・105_コーヒーコッペパンミルクホイップ＆コーヒーホイップ守山乳業（株）のコーヒー入りコーヒーホイップ使用
の7種類の遭遇がこれまでにありました。
キーコーヒーのもありましたが、今回とのはまったくの別物なので、楽しみ倍増～。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO125）

食後のメモです。
・開封すると心地よいコーヒーの香り
・クリームとホイップに到達するまで白いコッペパンは塩味（食べ終わったあとでも塩味が残ったのは体調？）
・甘すぎず、コーヒーの苦みもかすかに感じられる
・コーヒー系ではかなり良い位置だと思われる
と満足なり～。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO80）

2022年11月21日 (月)

フジパン「パインぱん」_2022年度バージョン

7月の出来事です。
「ヤマザキコッペパンシリーズ_その87＿白いコッペパンミルククリーム（北海道産牛乳入りクリーム）」と同じスーパーでゲットしました。

フジパン
New！新発売
パインぱん

君がくれた夏パインぱん💛

ドライパインを入れ、素朴な味わいに焼き上げました。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO200）

302kcalなり～。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO160）

2017年バージョン…フジパン「パインぱん」_2017年度バージョン
2018年バージョン…フジパン「パインぱん」_2018年度バージョン
2019年バージョン…フジパン「パインぱん」_2019年度バージョン
2021年バージョン…フジパン「パインぱん」_2021年度バージョン

2020年バージョンをゲットしていないことが心残り。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO160）

2021年バージョンの記憶との比較ですが、
・パン生地が小さくなった
・パン生地がかなり柔らかくなったためか潰れたら元に戻らない
・パインチップが減った＆粒が小さくなったが一粒一粒の香りと甘みは増えた
と食後のメモにあります。
美味しいので毎年楽しみにしています。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO160）

投稿者ぽよりん日時 2022年11月21日 (月) 00時00分グルメ・クッキング | 固定リンク | コメント (0)

2022年8月30日 (火)

ラボランドくろひめ_その1＿永井食堂のもつ煮

目的地はラボランドくろひめ（長野県信濃町野尻）へのドライブ。
ココへはかなり昔、サマーキャンプ、ウインターキャンプで訪れたことがあります。
今もやっているようなので、どうなっているのかと思って出かけることにしました。

到着まで寄り道をしていますので、時系列に。
[撮影日：2022/5/28（土）]

時刻は09:10、朝ごはんをもつ煮に、永井食堂（群馬県渋川市）です。
前回の記事…永井食堂のもつ煮

Nikon D800 AF-S Nikkor 16-35mm F4G ED VR at f8 1/200sec.（ISO100）

前回はもつ煮定食（もつ大）770円でしたが、今回はもつ煮定食590円。
これでも十分な量でしたよ。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/125sec.（ISO64）

完食～！
混雑時は縦置きで食べるべし。。。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/160sec.（ISO64）

以下、撮影データです。

＜撮影場所＞
1.永井食堂
〒377-0201 群馬県渋川市上白井4477-1
0279-26-3988
2.横手山ドライブイン
〒381-0401 長野県下高井郡山ノ内町平穏7149
0269-34-2338
3.道の駅しなの
〒389-1305 長野県上水内郡信濃町大字柏原1260-4
026-255-2900
4.ラボランドくろひめ
〒389-1303長野県上水内郡信濃町野尻1848
026-255-5723
5.野尻湖
〒389-1303 長野県上水内郡信濃町野尻
しなの町観光協会026-255-3226
6.黒姫駅
〒389-1305 長野県上水内郡信濃町大字柏原2711
026-255-2054

＜撮影日時＞
2022/5/28（土）
1.09:10-15
2.11:50-55
3.13:55-14:00
4.14:10-30
5.15:00-15:40
6.16:00-10

＜天候＞
1.快晴（気温：23℃／風速：？m/s）
2.晴れ（気温：9℃／風速：？m/s）
3.晴れ（気温：22℃／風速：？m/s）
4.晴れ（気温：？℃／風速：？m/s）
5.晴れ（気温：19-21℃／風速：？m/s）
6.晴れ（気温：20℃／風速：？m/s）

＜カメラ＞
Nikon D800

[記録媒体]
Silicon Power SDHC Class10 32G
163ショット

[レンズ／レンズフード]
AF-S Nikkor 16-35mm F4G ED VR／レンズフードHB-23

[フィルター]
なし

※各レンズ保護Filter装着
16-35mm：Kenko PRO1D PROTECTOR(W) 77mm

[機材]
Nikon GPSユニットGP-1
ETSUMI キルティングポーチL E-5019

[RAW現像ソフト]
Nikon Capture NX 2

投稿者ぽよりん日時 2022年8月30日 (火) 00時00分グルメ・クッキング, 写真, 風景 | 固定リンク | コメント (0)

2022年7月14日 (木)

元祖もつ太郎もつ煮定食

・永井食堂のもつ煮
・もつ煮定食上州もつ次郎
これまで記事にしたもつ煮定食の話です。

2022/5/21（土）の出来事です。

時刻は10:30、元祖もつ太郎（千葉県匝瑳市）に到着～。
金・土・日だけ営業の美味いもつ煮屋さんがあるとの情報アリ。
さっそく行ってみることにしました。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/2000sec.（ISO64）

食券NO⑨
千葉県産もつ使用
もつ煮定食
750円

今日はこれがあるので朝メシ抜きで出かけてきた。
昨晩から何も食べていない、猛烈に腹が減っている。。。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO125）

ライス大盛り無料らしい、これにしよう！

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/100sec.（ISO100）

70歳くらいのおばさんのワンオペ営業でした。

SONY Xperia 1 SO-03L at f2.4 1/50sec.（ISO200）

もつ煮定食（ライス大盛り無料）なり～。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO200）

GABANの七味唐辛子って初めて見たよ。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/25sec.（ISO200）

ご覧のとおり、もつは大きい。

食後のメモ
・もつが大きい
・臭み・固さはまったくなくもつは超柔らかい
・もつの脂身が多く良い
・スープはあっさり目（GABANの七味唐辛子使わなくても唐辛子味がついていた）
・もつの他はこんにゃくとネギとシンプル

ということで、満足度大でした。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO160）

完食後、おばさんに話しかけました。
「もつが大きく、脂身の部分も多くていい。美味しかった。もつは地元のですか？」
「うん、（地元のを）ここで仕込んでるから」

また来よう。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO160）

投稿者ぽよりん日時 2022年7月14日 (木) 00時00分グルメ・クッキング | 固定リンク | コメント (0)

2022年7月11日 (月)

ファミマ・ベーカリー「チョコづくしコッペパン」

本年5月GW明け、ファミリーマートで発見！
超ウマなので、5月中に4回食べて、そのつど喜んでいたのですが、5/23を最後にファミリーマートのどこの店舗でも見かけなくなってしまいました。
残念～

ファミマ・ベーカリー
チョコづくしコッペパン

●温度が低いと板チョコがかたくなりますのでご注意ください。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO200）

382kcalなり～。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO160）

チョコなので夏の期間はやめているのかな？

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO200）

それとも売れなかったので販売停止になったのかな？

ああっ、もう一度食べたい。。。

前回のファミマ・ベーカリーの記事…ファミマ・ベーカリー「アーモンドツイスト」

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO200）

投稿者ぽよりん日時 2022年7月11日 (月) 00時00分グルメ・クッキング | 固定リンク | コメント (0)

2022年6月16日 (木)

ヤビツ峠_その2＿コメダ珈琲店大和つきみ野店

最終目的はヤビツ峠＆裏ヤビツを「走る！」です。
当日の出来事を時系列にいきますね。

コメダ珈琲店大和つきみ野店です。
関東道の駅180駅を制覇するときに目的地付近のコメダ珈琲店の開店時間07:00に着くというのがマイブームになっていたので、今回もです。

いつもは、Aトースト＆定番ゆで玉子なんですが、限定に弱い“ぽよりん”ですので、

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO160）

Dトースト＆ぶどうジャムにしました。
コメダブレンドとのモーニングセットで450円なり～。

朝ごはん完了、レッツゴー！

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/50sec.（ISO100）

投稿者ぽよりん日時 2022年6月16日 (木) 00時00分グルメ・クッキング, 風景 | 固定リンク | コメント (0)

2022年4月30日 (土)

中国料理玉泉亭「サンマーメン」

3月の出来事です。

サンマーメン、好きです。
元祖サンマーメンの店、こういう記事※をネットで見つけちゃったので行くしかない。

到着～。
中国料理玉泉亭（横浜市中区伊勢佐木町）
創業は大正7（1918）年とのこと。
風俗街の一角にあってビックリ、昼だったからいいけど、夜に行くのはイヤだなぁ。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/800sec.（ISO64）

一番上の段の左から3番目に「うまい！！ニラレバ炒め」ってあるぞ。
800円、いいじゃないか、これにしよう。

いや、いかんいかん、目的はサンマーメンじゃないか。
一番下の段のど真ん中に「人気NO.1 サンマーワンタンメン」とある。
さあ、入ってみよう～。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/640sec.（ISO64）

メニュー、ご飯もの、一品料理などが出ている。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/250sec.（ISO64）

裏返すと麺類、おおっ、サンマーメン670円、サンマーワンタンメン820円、ここは元祖サンマーメンにしよう。
それにしてもかなり良心的な値段だな。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/250sec.（ISO64）

元祖サンマーメン参上！

これまでの記憶では、
・スーパー銭湯内の店舗
・崎陽軒中華食堂
・餃子の王将
でサンマーメンを食したことがある。（美味かった順に並べてある）

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/125sec.（ISO64）

麺は細麺なんだな。
スーパー銭湯内の店舗のも細麺だった。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/100sec.（ISO64）

完食なり～。

これまで食したサンマーメンで出来上がっていたイメージからは大きく違った。
・餡かけのトロミ・味ともに薄め
・焦げ風味ナシ
・スープの味はあっさり→おかげで完食できた

これが元祖なりってことかな。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/200sec.（ISO64）

有名人もたくさん来店しているようですね。

SONY Xperia 1 SO-03L at f1.6 1/100sec.（ISO80）

※ 百余年愛され続けるサンマーメン『玉泉亭』（1918年創業）
横浜で生まれたラーメンの一つに「サンマーメン」がある。モヤシや野菜を使った餡掛けがたっぷりと乗ったラーメンだが、その元祖とも呼ばれる店が『玉泉亭』（神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127）である。その創業は大正７（1918）年と、百年を越える歴史を持つ老舗だ。
創業当初は西洋料埋と中華料理、さらに日本料埋も出す「三国料理」の店として喧伝。ラーメンがまだ慣れ親しまれてなかった時代に「元祖横浜ラーメン」を謳い文句にラーメンを販売。戦後に繁華街である伊勢佐木町に移転して人気を集めた。数あるラーメンの中でも、古くからの看板メニューが「サンマーメン（生碼麺）」だ。
サンマーメンは調理のスピードが命。手際よくモヤシや野菜を炒めて餡掛けにして、ラーメンの完成のタイミングで丼で合わせる。シャキシャキとみずみずしい食感を残す餡掛けが、優しい味わいのラーメンに力強さを与える。今食べても決して古さを感じさせない、百年愛される横浜ならではのラーメンだ。
by フードジャーナリスト山路力也氏

投稿者ぽよりん日時 2022年4月30日 (土) 00時00分グルメ・クッキング | 固定リンク | コメント (0)

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～花風景・花マクロ中心に撮るウィークエンド・フォトグラファー～

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