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カテゴリー「グルメ・クッキング」の383件の記事

2020年3月16日 (月)

フジパン「カステラサンド」

 「永昌源「紹興酒 古越龍山 銀龍」」と同じスーパーでゲットしました。

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フジパン

カステラサンド
ミルククリーム

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO800)

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455kcalなり~。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO400)

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「今度の新作はパンにカステラをサンドしたのでいきたいのですが、間違いなく売れます!」
「おおっ、そうか、その発想はいいね!! ついでにミルククリームも入れて、さっそく製造ラインに乗せなさい」
「ははぁ、ハイっ!」
というやりとりがあったかどうかは別として、何だコリャという驚きで思わず買ってしまう人もいたってことです。

パン生地、超ウマそうに撮れてるでしょ。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO400)

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封を開けると、甘い香り~。
パンにカステラをはさむというおバカな発想はすごいけど、お味はマジメでした。

ミルククリームにはさまれたカステラの甘すぎない甘さが、しっとりとしたパン生地マッチしてます。

「また買いますか?」
「うーん、分かんない」

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO400)

2020年3月14日 (土)

Pasco 敷島製パン「リスのしっぽ」

いつも行くスーパーで発見しました。

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Pasco

RISU no SHIPPO

リスのしっぽ
こしあん&バター

こしあんバターの風味を味わう
ちぎっておいしい、しっとりもっちりとした
国産小麦のパン

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO400)

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446kcalなり~。

敷島製パン100周年とのことです。。。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO400)

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まさにリスのしっぽの味がしました、なんちゃって。
このクルっとした絵柄をリスのしっぽと見立てたんでしょうね。

で、お味の方です。
うーん、あんの味もパンの味も薄いよねぇ、上品といえばそう。
バターの味はよく分からなかったけど、パン生地がバター味ってことかな?

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO400)

2020年3月12日 (木)

Pasco 敷島製パン「信州発 牛乳パン 期間限定 信州あんず」

いつも行くスーパーで発見!

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Pasco 信州発 牛乳パン 期間限定 信州あんず

信州産牛乳を練りこんだやわらかなパンに、信州産あんずのピューレを使った甘酸っぱいあんずクリームをはさみました。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO640)

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480kcalなり~。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO640)

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開封するとフルーツの香りがしました。
説明にもあるとおり、甘酸っぱい味でした、あんず。
急に思い出したのは、昭和の時代にあった銭湯、風呂上りに飲んだ瓶に入ったフルーツ牛乳、記憶ではオレンジ色の。。。

前回の同様の記事・・Pasco 敷島製パン「信州発 牛乳パン 期間限定 高地栽培バナナ」

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO800)

2020年3月 2日 (月)

ヤマザキコッペパンシリーズ_その99_黒みつ&焦がしきなこクリーム 発酵種ルヴァン使用

ついに、あとひとつで100に到達するところまで来ました。。。
ヤマザキコッペパンシリーズ_その86_ミックスベリージャム&レアチーズ風味クリーム」と同じスーパーでゲットしました。

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ヤマザキ コッペパン 黒みつ&焦がしきなこクリーム 発酵種ルヴァン使用
黒みつと焦がしきなこクリームをサンドしました。

●きな粉クリームの中の茶色いものは原料のきな粉由来です。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO500)

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381kcalなり~。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO320)

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これまで、きなこと名の付くものは、
ヤマザキコッペパンシリーズ_その42_黒糖コッペパン 黒みつ&黒須きなこクリーム 沖縄黒糖使用
ヤマザキコッペパンシリーズ_その64_黒糖コッペパン 黒みつ&黒須きなこクリーム 沖縄黒糖使用②
ヤマザキコッペパンシリーズ_その98_白いコッペパン きな粉クリーム&つぶあん
の3回食べていました。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO400)

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コッペパンの味にきなこにある粉っぽさを求めるのは所詮ムリというもの。

ところで、焦がしきなこって?
焦がしきなこというものを食した経験はたぶんないなぁ。

食べてみると。。。
普通にあるきなこに黒みつがかかった感は十分感じられました。
甘さの限界を超えないように、その甘さをパンが受けとめているギリギリなところが、イイ!
美味しいよ~。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO400)

これまでにゲットしたヤマザキコッペパンシリーズは99種です。
(アンダーラインの反転部分をクリックするとリンク先の該当記事に行けます)行けます)

001_ジャム&マーガリン
002_つぶあん&マーガリン
003_ピーナッツクリーム
004_ホワイトコッペパン コーヒーゼリー入りミルククリーム
005_焼きそば&マヨネーズ ブルドックソース使用
006_コーヒーゼリー入りクリーム ブラジル産コーヒー豆のコーヒーゼリー入りクリーム使用
007_ポークカレー 沖縄県産アグー豚肉入りカレー
008_コッペ 北海道産練乳入りクリーム
009_ブルーベリー&マーガリン
010_タマゴ 
011_コッペ シナモンアップルジャム&ホイップ
012_はちみつ&マーガリン
013_ツナマヨネーズ
014_生チョコレート&ホイップ 北海道産牛乳入りミルククリーム使用
015_ポテトサラダ&タルタルソース
016_ビーフカレー
017_バター風味チキンカレー
018_コッペパン黒糖 ミルククリーム
019_肉じゃが風味 千葉県産豚肉
020_和梨ジャム&ジュレ 市川の梨入りジャム使用
020-2_和梨ジャム&ジュレ 市川の梨入りジャム使用
021_芋あん&マーガリン 茨城県産紅天使入りあん使用
022_コッペ メープル&マーガリン
023_あまおう苺ジャム&ホイップ 福岡県産あまおういちご
024_チキン南蛮風 福岡県産地鶏
025_ダブルチョコ 生チョコレート&チョコホイップ(ベルギーチョコ)
026_コッペ プリン風味クリーム
027_コッペ チョコクリーム&苺ジャム 福岡県産あまおう苺のジャム使用
028_コッペ ピザ風味
029_北海道産じゃがいも入りカレー
030_コッペ 苺ジャム&マーガリンコッペ

031_コッペ 小倉&マーガリンコッペ
032_生キャラメルクリーム 北海道産生クリーム
033_レーズンバタークリーム 北海道産バター
034_たけのこサラダ かつお節風味
035_抹茶クリーム&つぶあん
036_桜もち風味
037_コッペ 白桃ジャム&ホイップ
038_コッペ ミルククリーム&ホイップ
039_コッペ うぐいすあん&マーガリン
040_マンゴージャム&ホイップ 沖縄県産マンゴーのピューレ入りジャム使用

041_パインジュレ&ホイップ 沖縄県産パインの果汁入りジュレ使用
042_黒糖コッペパン 黒みつ&黒須きなこクリーム 沖縄黒糖使用
043_完熟トマトチキンカレー
044_和風だしのポークカレー
045_ビーフカレー②
046_コッペパン黒糖 ミルククリーム 沖縄黒糖使用
047_コッペパンぶどう
048_富の川越いもあん&マーガリン
049_かぼちゃあん&マーガリン 北海道産えびすかぼちゃ入り餡使用
050_(りんごバター風)長野県産りんご
  
051_クッキー入りバニラクリーム
052_ふじりんごジャム&レアチーズ風味クリーム 青森県産ふじりんごの砂糖漬け入りジャム使用
053_あまおう苺ジャム&練乳クリーム 福岡県産あまおう苺のジャム
054_温州みかんジャム&レアチーズ風味クリーム
055_チョコクリーム&チョコホイップ ベルギーチョコ

056_うぐいすあん
057_やわらかたまご
058_クッキー&クリーム コッペパン
059_3種のベリージャム&カスタード 北海道産純生クリーム入りカスタードクリーム
060_はちみつバター風味クリーム&マヌカはちみつ入りゼリー マヌカはちみつ
 
061_コーヒーゼリー&コーヒークリー ム KEY COFFEE
062_完熟トマトソース&チーズクリーム
063_生キャラメルクリーム 北海道産生クリーム入りキャラメルクリーム使用
064_黒糖コッペパン 黒みつ&黒須きなこクリーム 沖縄黒糖使用②
065_長野県産巨峰のゼリー&巨峰ホイップ 長野県産巨峰のゼリー
066_カスピ海ヨーグルトクリーム&はちみつ カスピ海ヨーグルト
067_ミルククリーム&ホイップ 丹那牛乳入りミルククリーム使用
068_ドラゴンフルーツ入りジャム&ホイップ
069_ダブルピーナッツクリーム コッペパン
070_十勝産小豆のつぶあん コッペパン 
071_ビーフカレー③
072_ブルーベリージャム&レアチーズクリーム コッペパン
073_富の川越いもクリーム&いもホイップ 富の川越いもクリーム使用
074_和梨ジャム&ホイップ 「市川のなし」入りジャム使用
075_沖縄黒糖コッペパン―ミルククリーム―
076_ダブルチョコクリーム コッペパン クランチ入りチョコクリーム&チョコクリーム
077_りんごバター風味 長野県産りんご
078_ハムマヨネーズ
079_焼きそば&マヨネーズ オタフクソースの関西焼きそばソース使用
080_あまおう苺ジャム&練乳クリーム 福岡県産あまおう苺のジャム② 
081_温州みかんジャム&ホイップ 国産温州ミカンのジャム使用
082_チョコクリーム&チョコホイップ ベルギーチョコ②
083_白いコッペパン コーヒークリーム&ホイップ
084_プリン風味
085_ミルクコーヒーホイップ 丹那コーヒ
086_ミックスベリージャム&レアチーズ風味クリーム
087_白いコッペパン ミルククリーム(北海道産牛乳入りクリーム)
088_メロンゼリー入りクリーム&ホイップ 静岡県産クラウンメロンのピューレ
089_酪王カフェオレ入りクリーム 発酵種ルヴァン使用
090_コッペ ポテトサラダコッペ LAWSON VALUE LINE
091_コッペ とろーりチーズとたまごコッペ LAWSON VALUE LINE
092_完熟王バナナクリーム&チョコホイップ 発酵種ルヴァン使用
093_コッペ カレーとたまごコッペ LAWSON VALUE LINE
094_コッペ ツナコッペ シーチキン®使用 LAWSON VALUE LINE
095_コッペ 焼きそば&マヨネーズコッペ LAWSON VALUE LINE
096_沖縄県産塩入り練乳クリーム 沖縄県産塩入り 発酵種ルヴァン使用
097_和梨クリーム&ホイップ 「市川のなし」入りクリーム使用 発酵種ルヴァン使用
098_白いコッペパン きな粉クリーム&つぶあん
099_黒みつ&焦がしきなこクリーム


2020年2月19日 (水)

榮太樓總本鋪「名代金鍔と芋金鍔」_その2

榮太樓總本鋪「名代金鍔と芋金鍔」つづき

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名代金鍔

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/30sec.(ISO800)

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きんつばなのに丸いんです、ホントに。

開けると、何の匂い?
ごま油の香りですね、これは。
そしてきんつばの真ん中にはごまそのものが乗っかっています。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO500)

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小豆のつぶつぶ感はそれほどありませんのでやや餡の状態なのかな。
皮はかなり薄く、食感としてはほとんどありません。
甘さは、思ったよりも控え目でくどさがないところがいいですね。

中田屋のきんつばとの比較になってしまいますが、小豆のつぶつぶ感はもっとあってよいかと思いました。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/30sec.(ISO800)

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芋金鍔

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO800)

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食感はグニャであって、固さはありません。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO400)

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焼きいものかなり甘い部分だけを集めたような芋餡が美味いっ!

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO400)

2020年2月18日 (火)

榮太樓總本鋪「名代金鍔と芋金鍔」_その1

中田屋「きんつば」と山崎製パン「角きんつば」
きんつば中田屋「うぐいす」

そう、きんつばといえば中田屋、中田屋といえばきんつば、四角いきんつばがきんつばそのものと思っていたんです。
ところが、江戸菓子として誕生したのは丸い形なんだと。。。
それは、たしかめなくてはなるまい。
というわけで、榮太樓總本鋪 日本橋本店(東京都中央区)に行きました。

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文字、読めますかね?
丸い形が、きんつばの元祖でしたね。

Canon PowerShot S120  at f1.6  1/160sec.(ISO64)

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名代金鍔以外に期間限定の芋金鍔もありましたので、そっちも買って帰ることにしました。
1個税込238円なり~。

Canon PowerShot S120  at f1.6  1/100sec.(ISO125)

それでは、開封ショーをどうぞ。なんちゃって。。。

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Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO250)

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Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO800)

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Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO640)

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Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO250)

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Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO320)

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Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO250)

2020年2月17日 (月)

ニッスイ「真あじの旨味 太ちくわ」

“ぽよりん”が一番気に入っているちくわは、ニッスイ「まるごとおいしい太ちくわ」です。

ある日、あれれっ? 真あじとな。。。フジパン「ネオ黒糖ロール 3個入」と同じスーパーで発見!

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ニッスイ

国産真あじをつかった

真あじの旨味 太ちくわ

真あじ11%入り

ちぎって食べやすい!

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/30sec.(ISO800)

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いつもの「まるごとおいしい太ちくわ」と比較すると、あじが入っている分、魚系の味が濃くなった感じです。
日本酒に合うゾ~、黒松剣菱とかね。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO500)

2020年2月15日 (土)

ヤマザキ「アップルパイ」

神戸屋「オレンジブレッド」」と同じスーパーでゲットしました。

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ヤマザキ

Apple Pie
アップルパイ

超シンプルですねぇ~。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO640)

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467kcalなり~。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO500)

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アップルパイ、直近では『Pasco 敷島製パン「フレンチアップルパイ」』を食べています。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/50sec.(ISO800)

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パイ生地はPascoよりも固めで、アップル部分はPascoよりも甘い、そんな感じでした。
パンじゃなくて、ギトギトに甘いアップルパイそのものが食べたくなったゾ~。、

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/30sec.(ISO800)

2020年2月13日 (木)

フジパン「ネオ黒糖ロール 3個入」

これまで、
フジパン「ネオバターロール 3個入」
フジパン「ネオレーズンバターロール 3個入」
は食べていました。

フジパン「焼きいもパン」」と同じスーパーで発見!

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フジパン

ネオ黒糖ロール

沖縄産黒糖

3個入

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO640)

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1個当たり167kcalなり~。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO500)

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封を開けると軽く黒糖の香りがしました。
・そのまま・・・ん? ヤマザキの黒糖コッペほどの黒糖の味と香りがしない
・電子レンジ・・・暖まった分、黒糖の香りは出てくる。パンのしっとり感は残っている
・トースター・・・トーストしたのでパンのしっとり感が飛んでしまった。黒糖の香りもあまりしない

電子レンジ>そのまま>トースターという結果でした。
リピート買いはないなぁ。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO640)

2020年1月24日 (金)

ヤマザキ「銀のチョココロネ」

神戸屋「UCC COFFEE ミルクコーヒーコロネ」」と同じスーパーでゲットしました。

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ヤマザキ

銀のチョココロネ

濃厚チョコ
アーモンドクランチ
チョココーティング
チョコ風味生地
チョコクリーム
チョコホイップクリーム

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO250)

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329kcalなり~。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/80sec.(ISO640)

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普通のチョココロネは食べていました。(関連記事…神戸屋「チョココロネ」
でもさぁ、ここまでチョコまみれなのは初めて見ましたよ、おバカなヤマザキさん。(笑)
外側から、アーモンドクランチ、チョココーティング、チョコ風味生地、チョコクリーム、チョコホイップクリームでっせ、お客さん!

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO320)

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ああ、おいちぃ~~~!!!
全身チョコまみれ、チョコ好きにはもってこい。
パン生地がチョコ風味なのもバッチリ効いているね。
食べているうちにパンなことを忘れさせてくれる、明治のミルクチョコレートを食べているような感じだよ。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/25sec.(ISO800)

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