向島百花園「大輪朝顔展」_16＿蒟蒻（コンニャク）

蒟蒻（コンニャク）※です。
[撮影日：2009/8/1（土）]

Nikon D700  Ai Micro Nikkor 105mm F2.8S  at f4  1/200sec.（ISO640）

Nikon D700  Ai Micro Nikkor 105mm F2.8S  at f4  1/250sec.（ISO200）

※ 蒟蒻（コンニャク）

一般名：蒟蒻（コンニャク）
学名：Amorphophallus rivieri
別名：－
科属名：サトイモ科コンニャク属
原産地：東南アジア
特徴：
・開花期…－
・花径…－
・花色…－
・草丈…－
その他：
日本へは奈良時代に渡来しました。
コンニャクを食用としている地域は日本、中国、ミャンマー、韓国の各国ですが、農産物として生産され市場に流通しているのは日本のみです。コンニャクの原料となるコンニャクイモの2006年度の日本での主産地は群馬県（89.8%）で、第2位は栃木県（4.3%）で、第3位は茨城県（1.3%）と続き、全国の約95%は北関東で生産されています。