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カテゴリー「ウイスキー&酒」の37件の記事

2018年3月 1日 (木)

美峰酒類「司焼酎」

ほぼ毎日飲んでます、焼酎のホッピー割り。
焼酎はいつもキンミヤ焼酎(関連記事:ホッピーグラス)です。

いつもお酒を買っている店にキンミヤ焼酎498円のとなりに司焼酎480円が並んでおいてありました。
キンミヤがお好きな方にもおすすめなのが司と書いてありましたので、これは試さないとイカン。
というわけで買って帰りました。

1_img_8677r
さまざまな味と香りがする焼酎乙類の芋焼酎や麦焼酎ではなく、司焼酎もキンミヤ焼酎も焼酎甲類ですので無味無臭に近いハズ。果たして味の違いが一目瞭然として分かるだろうかなぁ。。。

いつも風呂上りに1杯やってます。同じようにしてっと。。。
一口飲んで・・・・・・・、ん?
違うよ、全然、ホッピーのホップ・麦芽の風味がいつものキンミヤ焼酎よりもする、そして甘みもいつもよりする!

これじゃあ、1杯でやめるわけにはイキません。キンミヤ焼酎を出してきて2杯目だ。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO320)

2_img_8700r
並べて撮るとけっこう絵になるねぇ、じゃなくて味比べ、確認。

今度はいつものようにキンミヤ焼酎をホッピーで割って。。。
おおっ! こっちは切れが良くてすっきりドライ、あとから甘みが追いかけてくるって感じ。

司ホッピー≒キリン一番搾り・・・まろやか、ホップ・麦芽風味
キンミヤホッピー≒アサヒスーパードライ・・・切れ味、すっきりドライ

というわけで、常時2本体制になってしまうことになりそうです。

Canon PowerShot S120  at f1.8  1/30sec.(ISO200)

2018年2月24日 (土)

石本酒造「越乃寒梅 白ラベル」

かまぼこ対決 鈴廣編
かまぼこ対決 白銀編
かまぼこ対決用の日本酒選び。

淡い味のものですから、吟醸純米酒のように酒そのものの主張のあるものじゃなくて、晩酌用ので食べ物の味にアタックしない系の日本酒にしないと。
これまでそういうのでよかったのは、朝日酒造の久保田 百壽だったなぁ。でも、これ近所に売っていない。
近所のスーパーに越乃寒梅があったので、ああ、コレ!

しかし、720ml 1,980円の値札。メーカーの希望小売価格は960円だから2倍のプレミアム価格となってました。でも仕方ないや。

1_img_8566r
久保田 百壽は何度か一升瓶で買って飲んだことがあるけど、越乃寒梅を買うのは初めて。
居酒屋で飲んだことはありますが、明確な味の記憶はなし。

その昔、幻の酒と言われ入手困難で越乃寒梅ブームになったことのある銘酒だったなぁ。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO640)

2_img_8568r
結果、かまぼこ対決にコレを買って大正解でした。
常温で飲みましたが、かまぼこの味を邪魔することなく、それでいてお酒としての味わいもあって、いい酒だなとおもいました。

純米大吟醸などの系統の風味ではなく、ワンカップ大関系統の。。。と書くと、バカ舌と言われそう。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO640)

2018年1月27日 (土)

カステラ専門店さかえ屋「本格ざらめカステラ」とエヴァン・ウイリアムス12年

1_img_8239r
カステラ専門店さかえ屋
本格ざらめカステラ

第26回全国菓子大博覧会 観光長官特別賞受賞

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO400)

2_img_8248r
甘党?の“ぽよりん”はカステラも好きです。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO640)

3_img_8254r
特にカステラの底の焦げたざらめ、ココが一番いいところ。。。。。
超!美味い!!!

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO500)

4_img_8206r
カステラだけじゃなく、和菓子、かりんとうなど甘い物のときは、決まって「エヴァン・ウイリアムス12年」(バーボンウイスキー Evan Williams Aged 12 Years(エヴァン・ウイリアムス12年))でやります。
普通は、お茶? 紅茶? “ぽよりん”の場合はバーボンウイスキーなんだわさ。
めちゃくちゃ、相性がいい。。。

元旦の日に両方ともいただきました。

Canon PowerShot S120  at f1.8  1/30sec.(ISO400)

2018年1月25日 (木)

スコッチウイスキー LAPHROAIG 10YEARS(ラフロイグ10年) 並行輸入品

1_img_8215r
元旦の日に飲むために買ったラフロイグ10年。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO640)

2_img_8235r
存在は知ってはいたんですが、初の並行輸入のラフロイグ10年。
容量700ml、アルコール40%。

それに対してサントリーによる正規輸入品は、容量750ml、アルコール43%。(関連記事:スコッチウイスキー LAPHROAIG 10YEARS(ラフロイグ10年)

度数3%違うって別物じゃん。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO640)

3_img_8230r
味の記憶は当てにならないといわれていますが、ストレートで飲んでみて違うなと。
飲み始めてすぐに、あれっ? と物足りなさを感じましたので。。。

煙たさや刺激は正規の方が高く、それに比べて並行の方はまろやかさと余韻が高い感じがありました。
どっちがいいかは分かりませんが、やはり別物でした。

正規はサントリーによる日本向け、並行は現地でのそのままの味ということはハッキリしていますが。。。
もうひとつハッキリしていることは、並行の方が安い!

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/30sec.(ISO800)

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ニッカウヰスキー「ブラックニッカ アロマティック」箱入り娘

2018年1月 8日 (月)

ニッカウヰスキー「ブラックニッカ アロマティック」箱入り娘

ニッカウヰスキー「ブラックニッカ アロマティック」』で11/21発売日に購入した話を記事にしていました。

1_img_8183r
同じ店に新年用のウイスキーの買い出しに行ったところ、箱入りのを見つけたので保存用に確保しました。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO800)

2_img_8186r
おすすめの飲み方はロック、ハイボールのようですね、どちらもやってみています。
ロック、ハイボールで別物のウイスキーになってしまうところがイイネ!

“ぽよりん”は濃いいお酒が得意でないので、ストレートやロックよりもハイボールで飲むことがほとんどです。
このアロマティックはロックでも強いアタック感がないので飲みやすくていいです。
フルーティー華やかな香りもいいですが、甘い味も好きです。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/30sec.(ISO800)

3_img_8190r宮城峡のモルトとグレーンでできているってことですね。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/20sec.(ISO800)

4_img_8193r1本目があと少し残っています。箱入り娘以外にもう1本あるので、じっくり飲んでやろうっと。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO640)

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スコッチウイスキー JOHNNIE WALKER Blenders' Batch Triple Grrain American Oak Aged 10 Years(ジョニーウォーカー トリプルグレーン アメリカンオーク10年)

2017年12月10日 (日)

スコッチウイスキー JOHNNIE WALKER Blenders' Batch Triple Grrain American Oak Aged 10 Years(ジョニーウォーカー トリプルグレーン アメリカンオーク10年)

ジョニーウォーカーから数量限定の新製品、何と発売日11/28に出先でたまたま発見!
後日、近所のスーパーで税前1,680円でゲット。。。

1_img_8032r
10年もの、箱入り、1,680円???
こんなに安い10年ものってあったっけ。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO250)

2_img_8033r
トワイスアップ、ストレート、ロック、水割り、ハイボールで試してみました。
「やっぱり違うよな、ジョニーウォーカーは!」というのが結論。
水割り、ハイボールにしても伸びるので、晩酌でどうぞというよくありがちな薄めて飲んでくださいウイスキーとは一線を画しますね。

ストレートで舌に残る味として感じた中にバーボンウイスキー「バーボンウイスキー Evan Williams Aged 12 Years(エヴァン・ウイリアムス12年)」の中にあるとうもろこし系の味を発見。
バーボン系の味も入っていてちょっと楽しい。。。

Canon PowerShot S120  at f1.8  1/30sec.(ISO200)

3_img_8041r
ジョニーウォーカーといえばジョニ黒ですが、その延長線上の味ではないですね。
どちらかというとブラックニッカやハイニッカなどのニッカ系のテイスト方向だろうかと思いました。
おそらく、モルトよりもグレーンの方をうまくブレンドしたからなのかなと想像しています。

普段はハイボールで飲むことが大半ですが、これは水割りが旨味がよく分かるので一番いいかも。

7,500ケースの数量限定ということは90,000本しか出回らないのかぁ。
いかんいかん、大人買いしてしまいそう。。。

Canon PowerShot S120  at f1.8  1/30sec.(ISO400)

4_img_8045r
キリンHPから:
「ブレンダーズバッチ」は、既成の価値観にとらわれずブレンダーが豊かな経験や個性に基づいて思い描くブレンドを形にした、クラフト感あふれる新シリーズです。12名ものブレンダーの個性と豊かな発想、それを実現する約800万樽のストック、卓越したブレンディング技術から創り出される「ブレンダーズバッチ」は、「ジョニーウォーカー」ならではのシリーズです。
「ジョニーウォーカー トリプルグレーン アメリカンオーク 10年」は、「ブレンダーズバッチ」の一つとして、マスターブレンダーのジム・ビバリッジがケンタッキーでウイスキーのブレンドに携わった経験と女性ブレンダーのエマ・ウォーカーがアメリカで得た知見を基に、アメリカンオークで熟成した原酒を用いてブレンドした、新しい味わいの「ジョニーウォーカー」です。

● 中味について
・とうもろこし、小麦、大麦の3種類のグレーンとアメリカンオークで10年以上熟成した原酒を使用することで、バニラ香とクリーミーな甘みが楽しめます。
・モルトウイスキーには、カーデュ、モートラックを、グレーンウイスキーにポートダンダスなどを使用しています。

● パッケージについて
・ジョニーウォーカーの特長である四角いボトルと斜め24度傾いたラベルはそのままに、ラベル紙の質感と色合いでクラフト感を表現しました。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO250)

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スコッチウイスキー The Glenlivet 12 Years of Age(ザ・グレンリベット12年)
ニッカウヰスキー「ブラックニッカ アロマティック」

2017年12月 9日 (土)

ニッカウヰスキー「ブラックニッカ アロマティック」

ニッカウヰスキー「ブラックニッカ ブレンダーズスピリット」
ニッカウヰスキー「ブラックニッカ ブレンダーズスピリット」大人買い!
ニッカウヰスキー「ブラックニッカ クロスオーバー」
ニッカウヰスキー「ブラックニッカ クロスオーバー」箱入り娘

ブラックニッカ ブレンダーズスピリット、ブラックニッカ クロスオーバーに続くブラックニッカの数量限定品「ブラックニッカ アロマティック」です。

定価は不明ですが、発売日の11/21にやまやで税込2,030円でゲット。

1_img_7966r
「逆らいきれない、香りの誘惑。」とあります。
空けてみると、その通り、フルーティーないい香りがしました。

購入当日は、ストレート、ハイボールで飲んでみました。
飲みやすい!

青リンゴ系の風味、「ザ・グレンリベット12年」で感じた風味があることを感じました。
終売時に16本、大人買いした「シングルモルト宮城峡500mlノンエイジ」の風味がベースと感じました。

フルーティーで甘いので飲みやすい。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO800)

2_img_7971r
テイスティングノート(メーカーHPより)

[香り] りんごやバナナ、オレンジのようなフルーティーさと華やかさ。蜂蜜の甘い香りと穏やかな樽香。
[味わい] スイートで軽快、カフェグレーンのやわらかな甘さが華やかなモルトの香味を引き立てる。
[余韻] かすかなビターさとフルーツやクッキーのような甘い香りが心地よく続く。

700ml/アルコール分40%

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/25sec.(ISO800)

3_img_7975r
ブラックニッカの数量限定品3部作。。。。。
左から、上品、じゃじゃ馬、優等生って感じ。

Canon PowerShot S120  at f1.8  1/30sec.(ISO500)

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スコッチウイスキー Glenfiddich Aged 12 Years(グレンフィディック12年)/青リンゴ王林と南高梅
スコッチウイスキー The Glenlivet 12 Years of Age(ザ・グレンリベット12年)

2017年6月23日 (金)

スコッチウイスキー The Glenlivet 12 Years of Age(ザ・グレンリベット12年)

青リンゴの風味を確認するためにグレンフィディック12年(スコッチウイスキー Glenfiddich Aged 12 Years(グレンフィディック12年)/青リンゴ王林と南高梅)を飲んでみました。
青リンゴというよりも洋ナシの風味の方が支配的な感じでした。

それじゃぁ、青リンゴを求めてグレンリベット12年も試してみないと。

1_img_7331r
シングルモルトウイスキー ザ・グレンリベット12年 700ml 40度 税前定価5,370円のところ税前2,780円で、全国展開している酒店で購入しました。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO500)

2_img_7338r
グレンリベットはゲール語で「静かな谷」を意味するそうです。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO400)

3_img_7342r
アハハ、封を開けたら、すぐに青リンゴの香り。ストレートで口に含んでも青リンゴの味。
あと味でナシの味も感じられました。

テイスティングノート(メーカーHPより)

全てのシングルモルトの原点となった完璧なバランス。
香り・・・トロピカルフルーツや花の香り、夏の草原を想わせる香りがエレガントに調和。
味わい・・・ザ・グレンリベット特有のバニラ、はちみつの甘さを伴う芳醇でソフトな風味。
フィニッシュ・・・柔らかく滑らかな余韻。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO500)

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スコッチウイスキー Glenfiddich Aged 12 Years(グレンフィディック12年)/青リンゴ王林と南高梅

2017年6月20日 (火)

スコッチウイスキー Glenfiddich Aged 12 Years(グレンフィディック12年)/青リンゴ王林と南高梅

『「青リンゴ」の香り、味』

ウイスキーの風味をメーカーのHPや個人ブログで調べるとこのキーワードがけっこう出てくる。
どの香りが味が青リンゴなのかな?
そもそも青リンゴって食べたことあったんだっけ?

ウイスキー、青リンゴでググったら、グレンフィディック12年とグレンリベット12年がヒットしました。
3年くらい前に東京駅近くのBarで両方飲んだことあったな。
バカ舌の記憶でシングルモルトウイスキー グレンフィディック12年の方を買ってみました。

1_img_7267r
グレンフィディックはゲール語で「鹿の谷」を意味するそうです。
そうか、このマークは鹿なんだな。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO800)

2_img_7276r
700ml 40度 税前定価3,500円のところ税前2,780円で、全国展開している酒店で購入しました。

封を開けると、フルーツ系の香りがかなりしました。
テイスティンググラスで嗅いでみましたが、やはりフルーティーな香り。
口に含んで、飲みこんでみると、青リンゴ、そうか、これだなという味は認識できました。
全体に甘さが支配しているウイスキーで、青リンゴというよりも洋梨タルトのような味がしました。

Canon PowerShot S120  at f1.8  1/30sec.(ISO500)

3_img_7285r
青森県産 王林という青リンゴです。
青リンゴという品種があると思い込んでいましたが、そんなものはない!
赤いリンゴよりも収穫が早目で、黄緑をしていて、甘みが少なく酸味が多いものを青リンゴと呼んでるだけでした。

コレをかじりながら飲んだので、青リンゴ風味があることはよく分かりました。
でも、青リンゴというよりもナシ系のウイスキーだよな~。

テイスティングノート(メーカーHPより)
香り・・・洋梨を思わせるような新鮮でフルーティな香り。
味わい・・・甘くフルーティな味わい。バタースコッチ・クリーム・モルティ。かすかなオーク。
後味・・・ミディアムボディー。

Canon PowerShot S120  at f2.8  1/40sec.(ISO640)

4_img_7393r
花撮りなどでときどき行く公園で、南高梅の木からポトッと落ちた梅の実、青梅を拾って来ました。
これ、うっとりするかなりフルーティーな香り。かじっちゃいそうになりますが、青梅は毒があるらしいのでやめました。
この桃の香りにも似たフルーティーな香りをクンクンと嗅ぎながら、グレンフィディック12年を飲むと味わいが深まって、とてもしあわせな気分になれました。

Canon PowerShot S120  at f3.5  1/50sec.(ISO800)

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スコッチウイスキー Ballantine's Aged 12 Years(バランタイン12年)
ニッカウヰスキー「ハイニッカ」
スコッチウイスキー Old Parr Aged 12 Years(オールド・パー12年)
スコッチウイスキー JOHNNIE WALKER Blue Label(ジョニーウォーカー ブルーラベル/ジョニ青)
サントリー「SUNTORY WHISKY WHITE(サントリーウイスキー ホワイト)」
ニッカウヰスキー「ブラックニッカ ブレンダーズスピリット」
ニッカウヰスキー「ブラックニッカ ブレンダーズスピリット」大人買い!
ニッカウヰスキー「ブラックニッカ スペシャル」
ニッカウヰスキー「ブラックニッカ クロスオーバー
ニッカウヰスキー「ブラックニッカ クロスオーバー」箱入り娘

2017年6月 5日 (月)

ニッカウヰスキー「ブラックニッカ クロスオーバー」箱入り娘

1_img_7218r
ウイスキーって、おもしろい。

その通り!
本当にそう思わせてもらいました。

Canon PowerShot S120  at f1.8  1/60sec.(ISO800)

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予想は、予想は、あざやかに裏切られる。

はい!
見事に裏切られました。

1本をゲットし飲み始めた初日に「これ1本きりだな、もう買わないな」と思ったんですがね。
開封後から日数が経過するごとに、その日の気温、自分の体調、そして飲み方によって、これほど味わいと香りを変えて魅せるウイスキーは初めて。。。

数量限定商品として5/23発売、11,000ケース(=132,000本)しかないんですよ。
そのうち店頭から姿を消すとなると考えたら、買っておかなきゃって。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO640)

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ニッカウヰスキー「ブラックニッカ ブレンダーズスピリット」大人買い!』のときのように追加で15本ゲットというのはさすがにねぇ。。。

いつも行くディスカウント系のお店に行ってみると15本くらい並んでいました。
そのうちの1本が、何と「箱入り娘」でした。
箱入り娘は保存用にすることにして、飲むために1本の計2本買いました。(税前定価2,000円のところ税前1,680円で)
前回の大人買いからすると、かなりケチくさい。。。

現在家にあるウイスキーは、
・ブラックニッカ スペシャル
・ブラックニッカ ブレンダーズスピリット
・ブラックニッカ クロスオーバー
・宮城峡NA
・バランタインファイネスト
・ジョニーウォーカー赤
・オールドパー12年
・ラフロイグ10年
・アーリータイムズ イエローラベル
・I.W.ハーパー ゴールドメダル
・エヴァン・ウイリアムス12年
の11本もあって、忘れてたのもあったヨ。

ということで、Barでもやるんじゃなきゃ、もう大人買いしている場合じゃない。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO640)

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箱に味わいと香りのこと、いろいろ書いてありますが、ここに書いてあるだけじゃない。
超、楽しいウイスキーです、コレ。

Canon PowerShot S120  at f2.2  1/30sec.(ISO640)

ウイスキー関連記事(アンダーラインの反転部分をクリックするとリンク先の該当記事に行けます):
ニッカウヰスキー「シングルモルト宮城峡500mlノンエイジ」/アサヒ飲料「WILKINSON(ウィルキンソン)炭酸水」
キリンビール「ジョニーウォーカー ブラックラベル12年」の広告/ジョニ黒
スコッチウイスキー BELL's(ベル)
スコッチウイスキー Ballantine's FINEST(バランタイン ファイネスト)
バーボンウイスキー Early Times Yellow Label(アーリータイムズ イエローラベル)
スコッチウイスキー JOHNNIE WALKER Red Label(ジョニーウォーカー レッドラベル/ジョニ赤)
バーボンウイスキー I.W.HARPER GOLD MEDAL(I.W.ハーパー ゴールドメダル)
キリンビール「ジョニーウォーカー グリーンラベル15年」の広告/ジョニ緑
スコッチウイスキー Highland Park Aged 12 Years(ハイランドパーク12年)
バーボンウイスキー Evan Williams Aged 12 Years(エヴァン・ウイリアムス12年)
スコッチウイスキー The MACALLAN 12 Years Old(ザ・マッカラン12年)
スコッチウイスキー LAPHROAIG 10YEARS(ラフロイグ10年)
スコッチウイスキー Ballantine's Aged 12 Years(バランタイン12年)
ニッカウヰスキー「ハイニッカ」
スコッチウイスキー Old Parr Aged 12 Years(オールド・パー12年)
スコッチウイスキー JOHNNIE WALKER Blue Label(ジョニーウォーカー ブルーラベル/ジョニ青)
サントリー「SUNTORY WHISKY WHITE(サントリーウイスキー ホワイト)」
ニッカウヰスキー「ブラックニッカ ブレンダーズスピリット」
ニッカウヰスキー「ブラックニッカ ブレンダーズスピリット」大人買い!
ニッカウヰスキー「ブラックニッカ スペシャル」
ニッカウヰスキー「ブラックニッカ クロスオーバー

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